ぶりのスパイシートースト
ぶりとピーマンが意外にマッチする、ピリ辛スパイシートースト。こんがりチーズと具だくさんラー油の風味が食欲をそそります。
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- 調理時間
- ～10
- 分
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- エネルギー
- 396
- kcal
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- 塩分
- 2.5
- g
材料【2人分】
作り方
Point
- ほたてやまぐろなどの刺身でもおいしく作れます。 具だくさんラー油は、にんにくのみじん切りと一味唐辛子をごま油でゆっくりと炒め、しょうゆ
- 少々で味をととのえれば簡単に手作りできます。
- フライパンの代わりに魚焼きグリルを使うと、香ばしく仕上がります。食パンの片面を軽く焼いてから裏返し、（1）・（2）・スライスチーズをのせ、焼き目がつくまで焼きます。
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【毎週水曜日水揚げ】活〆黒瀬ぶり（宮崎県産 養殖）フィーレ（半尾・皮付き）
宮崎南端沿岸に広がる日向灘の豊かな海で育まれた、抜群の脂のりと身の締まりの最高峰の養殖ぶりです。 こんがり焼くも良し、刺身でそのままでも良しで、余すことなくぶりを堪能できます。
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